Panificação e Confeitaria

Peso líquido 3,1kg

O Cacau Alcalino Cargill apresenta menor acidez do que um cacau normal. Esta baixa acidez ajuda a realçar o sabor do chocolate nos sorvetes, bolos, pães, biscoitos, recheios, coberturas e muito mais. Além disto, impede que o leite talhe com mais facilidade.

Marca: Cargill Marquise

Marca : Selecta Lac