- Descrição
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Margarina Coamo Cremosa 80% de gordura - sem sal é livre de gordura parcialmente hidrogenada, possui sabor e aroma amanteigados, consistência ideal para manipulação, proporcionando maciez ao produto final. É formulada com ingredientes especiais que lhe conferem uma maior performance em suas aplicações industriais, apresentando um melhor rendimento quando comparada com a Margarina Coamo 50% de Gordura - com sal.
Preparação de pães e bolos especiais, biscoitos amanteigados, doces, salgados finos, massas leves, cremes, molhos, refogados e frituras, além de multiuso em outras aplicações de panificação industrial, confeitaria e indústria de alimentos.
(ESTE PRODUTO SEGUE TODAS AS EXIGÊNCIAS DA RESOLUÇÃO RDC 332, de 23 de dezembro de 2019 e DA INSTRUÇÃO NORMATIVA 66, de 10 de dezembro de 2019)