Emulsificantes e Estabilizantes

Líquido Sabor Abacaxi 1L Duas Rodas
R$ 42,10

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Líquido para Sorvete e Picolé Selecta Duas Rodas - Abacaxi 1L
Líquido Sabor Coco 1L Duas Rodas
R$ 42,10

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Líquido para Sorvete e Picolé Selecta Duas Rodas - Coco 1L
Líquido Sabor Milho Verde 1L Duas Rodas
R$ 42,10

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Líquido para Sorvete e Picolé Selecta Duas Rodas - Milho Verde 1L
Líquido Sabor Morango 1L Duas Rodas
R$ 42,10

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Líquido para Sorvete e Picolé Selecta Duas Rodas - Morango 1L
Goma de Xantana Di Maria 500g
R$ 36,50

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Emulsificante Emustab Selecta 1 Kg
R$ 44,80

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Emustab 10 KG
R$ 300,10

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Dosagem: Sorvetes: 10 g/L de leite ou água. Panificação e Confeitaria: 20g/kg de massa
Emustab 3 KG
R$ 114,40

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Emustab DR 10 KG
R$ 200,60

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Descrição estabilizante neutro Peso: 10kg Fabricante: Duas Rodas
Gescream Estabilizante e Emulsificante Selecta 10Kg
R$ 790,50

ou 3x de R$ 263,50

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Solução à base de ingredientes de origem vegetal oferece atributos essenciais de cremosidade, realce de sabor e possibilita a diminuição e até substituição da gordura em formulações de sorvetes, açaí e gelados comestíveis em geral.
Emustab DR 3 KG
R$ 81,00

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Descrição estabilizante neutro Peso: 3 Kg Fabricante: Duas Rodas

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