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Peso líquido 3,1kg

Marca: Ovomaltine Peso da unidade: 750 g

Ideal para ser utilizada em: * Balas, gomas, geleias controlando a cristalização de açúcar; * Sorvete Influenciando na depressão do ponto de congelamento; * Carnes atuam como substrato para fermentação; * Molhos proporcionando melhor consistência; * Panificação retêm umidade e proporciona brilho e cor.

Mistura Láctea Condensada de Soro de Leite e Leite

Linha Profissional

Cacau 100% e Leite Integral são os principais ingredientes do Brigadeiro Pastoriza e são estas matérias-primas que garantem cor e sabor únicos ao produto.